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Maître d’hôtel

Poste :
Notre client, un Club privé situé sur la Rive-Nord de Montréal, désire s’adjoindre d’un membre de la direction à titre de Maître d’hôtel.

Description

Lambert RH
2565, rue St-Pierre, Drummondville (Québec), J2C 7Y2
Avantages :
  • 4 mois de vacances rémunérées;
  • Possibilité de jouer au golf;
  • Assurances collectives;
  • Allocation vestimentaire;
  • Rabais sur la restauration;
  • Accès à de la formation;
  • Stabilité d’emploi;
  • Aucun problème de stationnement;
  • Station du REM (2024) à 5 minutes de marche.
Lieu de travail :
Laval-sur-le-LacQuébec
Votre rôle :

Sous la supervision du directeur général et en collaboration avec le Chef exécutif, à titre de Maître d’hôtel, vous travaillerez au sein d’une équipe de serveurs professionnels dont vous aurez la supervision. Vous assurerez la gestion des opérations du service et participerez à la formation et à l’évaluation du personnel. 

La personne en poste aura comme principales responsabilités :

  • Participer à la coordination des événements et s’assurer du bon déroulement de ceux-ci;
  • Assurer une communication efficace au sein du département de la restauration et des autres départements du Club;
  • Réussir à s’adjoindre des employés en service pour former une équipe efficace;
  • Procéder à une inspection quotidienne des aires de service et veiller à l’application des normes d’hygiène, de salubrité de santé et de sécurité au travail.
  • Toutes autres tâches connexes.
Profil recherché :
Niveau d'études : Diplôme en gestion hôtelière de l’ITHQ ainsi qu’une formation en sommellerie sera jugée comme un atout
Années d'expérience reliées à l'emploi : 3-5 ans d’expérience dans un poste similaire
Description des compétences :
  • Aimer offrir un service attentionné et personnalisé à la clientèle;
  • Avoir un bon sens du leadership pour son équipe;
  • Posséder d’excellente connaissance en vins;
  • Personnalité engageante et présentation soignée;
  • Grande capacité de travail en équipe et capable de le faire sous pression;
  • Être dynamique, analytique et rassembleur;
  • Posséder de bonnes connaissances informatiques et du logiciel Maître D;
  • Bilinguisme (Français et Anglais).
Conditions de travail :
Salaire offert : à discuter
Nombre d'heures par semaine : 40 h
Conditions diverses :

Avec plus d’un siècle d’existence, ce prestigieux club de golf privé offre à sa clientèle un service hautement personnalisé et une cuisine de qualité exceptionnelle. La restauration est servie aux membres et leurs invités à une magnifique terrasse extérieure, deux salles de banquet pour des événements spéciaux, une majestueuse salle à manger principale ainsi qu’un bar convivial.

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Contactez Élizabeth Théberge au (819) 472-1215, poste 226

 

Statut d'emploi : permanent, temps plein, de jour

Vivez le plaisir d’être à la bonne place!

Veuillez nous faire parvenir votre CV par fax au
819 472-5250 ou par courriel à : info@lambert-rh.com

Nombre de poste(s) :
1
Numéro de l'offre :
ET142601
Date de publication :
16 décembre 2021
16-12-2021
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Le genre masculin est utilisé dans le but d’alléger le texte seulement. L’entreprise souscrit au principe d’équité en matière d’emploi.
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