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Chef Brasseur

Poste :
Une Microbrasserie est la recherche d’un candidat pour prendre en charge la production journalière des produits avec et sans alcool ainsi que le développement de produit. Elle recherche un individu aimant les défis et aimant évoluer dans une entreprise dynamique, innovatrice et authentique.

Description

Lambert RH
2565, rue St-Pierre, Drummondville (Québec), J2C 7Y2
Avantages :

à discuter

Lieu de travail :
DrummondvilleQuébec
Votre rôle :

Relevant directement du directeur de production, la personne en poste aura comme principales responsabilités :

  • Responsable de l’accompagnement, de la formation et du développement des employés de production ;
  • Gérer et s’assurer de faire respecter les critères qualité relier à la fabrication alimentaire ; 
  • Gérer et s’assurer de faire respecter les règlements en SST ; 
  • S’assurer de faire respecter les règles d’hygiène et de salubrité alimentaire ; Faire le suivi des acticités d’assainissements et de nettoyage ;
  • Coordonner les activités des journaliers lors des quarts de travail ; Assurer l’efficacité à l’intérieur des quarts de travails ; 
  • S’assurer de la communication des informations entre les quarts de travail ; 
  • Être la personne de référence sur le fonctionnement des équipements de production. 
  • Mise en place de la cédule de brassage et de production hebdomadaire avec le responsable logistique et les achats. 
  • Coordonné et faire le suivi des activités de développements de produits. Participer activement dans le comité de développement de produit et de nouveaux procédés. Participer activement aux projets d’améliorations de la qualité et de l’efficacité en production. 
  • Brassage de la bière si nécessaire. Les responsabilités mentionnées ici-haut sont sujet à changement selon l’évolution de la microbrasserie.
  • Toutes autres tâches connexes.
Profil recherché :
Niveau d'études : DES complété
Années d'expérience reliées à l'emploi : 3-5 années d’expérience.
Description des compétences :
  • Détenir du leadership. 
  • Détenir de l’expérience dans la gestion du personnel. 
  • Détenir de l’expérience dans le brassage de la bière. 
  • Détenir une formation brassicole. 
  • Être un bon communicateur. 
  • Détenir un haut niveau d’autonomie.
  • Être un bon mobilisateur.
Conditions de travail :
Salaire offert : à discuter
Nombre d'heures par semaine : 40 heures
Conditions diverses :

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Statut d'emploi : permanent, temps plein, de jour, de soir.

Vivez le plaisir d’être à la bonne place!

Veuillez nous faire parvenir votre CV par fax au
819 472-5250 ou par courriel à : info@lambert-rh.com

Nombre de poste(s) :
1
Numéro de l'offre :
RD111508
Date de publication :
18 mars 2021
18-03-2021
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Le genre masculin est utilisé dans le but d’alléger le texte seulement. L’entreprise souscrit au principe d’équité en matière d’emploi.
Toute candidature sera traitée confidentiellement.
Seules les personnes retenues seront contactées.
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